Ricette per il picnic di ferragosto

by - agosto 10, 2017




Ferragosto si avvicina,  come da tradizione ci si organizza per il picnic all'aperto, al mare o in montagna, e per l'occasione bisogna scegliere un menù adatto, semplice, che si presti ad essere preparato con un certo anticipo e che possa essere gustato con tutto il relax possibile, magari su una bella coperta a quadri o sotto l'ombrellone (ma anche sotto l'aria condizionata!).


Ho selezionato alcune delle mie ricette che secondo me sono adattissime per questa giornata.

Insalata mista con tonno
Insalatona di patate
Polpette di melanzane
Polpette di pane
Torrette di parmigiana con melanzane e zucchine
Rotolo di frittata
Insalata di pasta veloce
Pizza e focaccia
Pizzette e rustici salati con pasta sfoglia
Rustico con stracchino e prosciutto cotto
Würstel in camicia
Crostata rustica alla marmellata di albicocche

Vi auguro una splendida settimana di ferragosto!

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8 comments

  1. Prendero'spunto sicuramente. Grazie Sy per le stuzzicanti proposte e buon ferragosto :-)

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    1. Grazie a te, spero che abbia passato buone vacanze! Un abbraccio

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  2. Cara Silvia, sperando che per ferragosto il tempo faccia il bravo , io ti lascio un mio caro saluto.
    Ciao e buona serata, anche se sta piovendo con un abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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    1. Ciao Tomaso, qui la pioggia quest'estate l'abbiamo vista raramente, per fortuna che il gran caldo stia passando! Un abbraccio
      Sy

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  3. Che picnic ricco e gustoso.
    sinforosa

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  4. Ottime idee, prenderò sicuramente spunto da qualche tuo piatto :)
    Un abbraccio!

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    1. Graziee, spero che tu abbia passato un buon ferragosto, a presto!
      Sy

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