Insalata mista con tonno
Questa è un'insalata mista con tonno, adattissima per la sua freschezza da servire come piatto unico nella stagione estiva.
Per le dosi potete regolarvi ad occhio, secondo il numero dei commensali
Per le dosi potete regolarvi ad occhio, secondo il numero dei commensali
Per preparare una insalata mista prima di tutto scegliamo le verdure di base, possiamo optare per la lattuga o la iceberg o quella che preferite. Vanno aggiunti poi pomodorini, cetrioli, carote, peperoni, a seconda dei vostri gusti. Per completarla possiamo aggiungere del tonno, come in questo caso, o del pollo alla griglia, del formaggio a cubetti (emmenthal, fontina, feta, philadelphia), uova sode ed arricchirla con mais, olive e anche pinoli o altra frutta secca. Le combinazioni sono moltissime!
Per la mia insalata mista con tonno gli ingredienti sono:
tonno sgocciolato o al naturale
lattuga o insalata iceberg, carota, cetriolo, pomodorini e mais.
sale, pepe, olio, aceto
Lavate l'insalata, tagliatela a striscioline e trasferitela in una insalatiera.
Sgocciolate ed aggiungete il tonno, affettate il cetriolo ed i pomodorini e grattugiate la carota con una grattugia a fori larghi.
Aggiungete il mais.
Preparate in una tazza un'emulsione con sale, pepe, olio ed aceto e versartelo sull'insalata.
Mescolate bene e servite!
A presto, un abbraccio!
A presto, un abbraccio!
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Dolci e Delizie.
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13 comments
Ottima con l'estate alle porte! Ciao Sy
RispondiEliminaGrazie Enza, un bacione!
EliminaCara Silvia, ora che il caldo sta arrivando, ecco una buona insalata che ti rinfresca!!!
RispondiEliminaCiao e buon inizio della settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
Grazie mille Tomaso, ti auguro una buonissima settimana!
EliminaUn piatto fresco, goloso e veloce da preparare. Cosa volere di più?! ;)
RispondiEliminaBuona serata, un bacio.
Vale
Grazie Vale, questi piatti freschi sono il bello dell'estate!
EliminaUn bacione
Un'insalata fresca,estiva e sfiziosissima al tempo stesso!!Anch'io la preparo con il tonno,aggiungendo patate bollite,uova sode,lattuga,pomodoro,olio e aceto:).
RispondiEliminaOttima anche la tua con tutte le varianti suggerite!;).
Un bacione e grazie mille per la condivisione:)).
Rosy
Ciao Rosy!! Le insalate in estate sono una salvezza! Anch'io la preparo spesso con le patate, la ricetta, se vuoi darle una sbirciatina, la trovi qui----> https://inartesy.blogspot.it/2016/06/voglia-destate-in-cucina.html
RispondiEliminaE' molto simile alla tua, un abbraccio e grazie a te!
proprio cio' che ci vuole con questo caldo!!!Baci Sabry
RispondiEliminaChe buonaaaa! Ideale piatto rinfrescante per l'estate in arrivo
RispondiEliminaBacioni Alessandra
io a volte ci aggiungo delle scaglie di grana e crema di aceto balsamico..buonissima!!!
RispondiEliminaPerfetta per queste calde giornate!!!!
RispondiEliminaGrazie per i vostri suggerimenti, un abbraccio a tutte ❤
RispondiEliminaSy
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