Questo è un piatto velocissimo da fare, ottimo da servire freddo in Estate, ma buonissimo anche appena preparato, intiepidito dal calore della pasta appena scolata.
E' una di quelle ricette salva-pranzo che tornerà molto utile se torniamo tardi a casa e non sappiamo cosa cucinare, il tempo di lessare la pasta e il pranzo è pronto!
Oppure possiamo prepararla in anticipo e lasciarla in frigo ad insaporire, perfetta da gustare in Estate quando, tornando dal mare, non vediamo l'ora di sederci e pranzare!
Come corro, già penso all'Estate e siamo ancora a Marzo, ma anche in Primavera il mio palato inizia a prediligere piatti semplici e freschi!
Quella che vi propongo è la versione base, già sfiziosa di per sé, alla quale possiamo aggiungere vari ingredienti a scelta, da pezzetti di Würstel arrostito a cubetti di Philadelphia, oppure dadini di prosciutto cotto o di formaggio dolce.
Non andrò a specificare le dosi perché dipende tutto dal vostro gusto e dagli ingredienti che eventualmente aggiungerete, che creeranno volume, quindi vi consiglio di diminuire un po' la quantità di pasta che di solito conteggiate per persona.
-Pasta corta
- tonno sott'olio
-pomodori
-mais in scatola
-basilico
-olio
-sale
Mentre cuoce la pasta, lavate e tagliate i pomodori in piccoli pezzi e poneteli in un recipiente dove servirete la pasta. Salate i pomodori e aggiungete il mais, il tonno sgocciolati e qualche fogliolina di basilico. Aggiungete l'olio e regolate di sale, se ancora necessario.
Mescolate il tutto ed aggiungete la pasta, amalgamate tutti gli ingredienti e servite.
Facile vero?
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10 comments
Ottima e veloce! Cosa volere di più?
RispondiEliminaGrazie per la ricetta!
Un abbraccio
Maria
Mmmm... Deve essere buonissima ^_^
RispondiEliminaSemplice, fresca e saporita!
La provo!
Graziiieee e bacioni.
Mel
Favolosa questa ricetta!
RispondiEliminaGustosa e veloce!
Un bacio!
Nuovo post sul mio blog!
Se ti va ti aspetto da me!
http://lamammadisophia2016.blogspot.it
La proverò sicuramente! 😍👍🏻
RispondiEliminaAdoro l'insalata di pasta e in Estate la preparo spessissimo!!:)).
RispondiEliminaProverò anche la tua sfiziosissima versione che mi piace e ispira tantissimo,grazie mille per averla condivisa e tantissimi complimenti!!:)).
Un bacione:)).
Rosy
Mmmm... Buonissima! La farò senz'altro, grazie per la veloce ricetta
RispondiEliminaBacioni Alessandra
ehi ma qui c'è aria e voglia di primavera :-)))) gnam
RispondiEliminaMmmmhh!!! Buona, semplice e veloce!!! Mi hai fatto venire famissima!! E sono a dieta :(
RispondiEliminaGnammy!!
RispondiEliminahttp://julesonthemoon.blogspot.it/
Grazieeeee siete davvero gentilissimi tutti!! Bacioni
RispondiEliminaSy
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