Il Mojito è uno dei cocktail più conosciuti e di gran tendenza, di origine cubana, un must per tutte le stagioni.
La ricetta a cui solitamente mi ispiro prevede queste dosi (per un bicchiere):

La Torta Tenerina, dolce tipico ferrarese caratterizzato dalla deliziosa crosticina esterna e dal cuore cremoso di cioccolato, da provare subito! Ho trovato questa ricetta, l'originale ferrarese, su un blog, e non ho potuto fare a meno di inserirla nel mio ricettario, anche se, a parer mio, questo è un dolce consigliato nella stagione fredda, essendo molto calorico e cioccolatoso.
Dopo il gran caldo, sta arrivando il mese in cui ci sarà il ritorno a scuola e l'entrata della stagione secondo me tra le più belle, l' Autunno.
Ho realizzato questa nuova pagina del Calendario 2017, Settembre, che potrete scaricare gratuitamente o salvare come sfondo del desktop del vostro PC.
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Godetevi questi ultimi giorni di vacanze, alla prossima!
Ferragosto si avvicina, come da tradizione ci si organizza per il picnic all'aperto, al mare o in montagna, e per l'occasione bisogna scegliere un menù adatto, semplice, che si presti ad essere preparato con un certo anticipo e che possa essere gustato con tutto il relax possibile, magari su una bella coperta a quadri o sotto l'ombrellone (ma anche sotto l'aria condizionata!).
Vi è mai capitato di sentire un profumo che vi ha risvegliato particolari ricordi ed emozioni del passato?
E' quello che capita a me con il profumo di cocco, mi riporta immediatamente all'Estate, alle intere giornate in spiaggia a rosolarsi al sole con l'olio al cocco sempre a portata di mano.
E con questo caldo il profumo e la freschezza del cocco rendono questo dessert perfetto per l'Estate.
PASTA CON GLI SCAMPI: 2 modi per cucinarla
Ammettiamolo, gli scampi sono buonissimi cucinati in tutti i modi, due sono le mie ricette preferite per cucinare la Pasta con gli scampi ed ero indecisa su quale delle due condividere con voi, così ho deciso…a voi la scelta, la prima, quella che uso da sempre, più veloce, con un sugo più denso (e l’uso di un solo tegame), la seconda, più elaborata nella preparazione ma ugualmente ottima, ispirata alla ricetta del sito di Giallo Zafferano
Come volano queste giornate d'Estate! Questo mese si avvia al termine così vi posto una nuova pagina del Calendario 2017, Agosto, il mese delle vacanze estive! Lo potete stampare o salvare come sfondo del desktop del PC. ❤
Spero che vi piaccia, vi auguro
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Le Polpette di pane sono un finger food goloso da gustare con gli amici, ideali per riutilizzare il pane avanzato dal giorno prima.
L'estate è alle porte e anche se in questo periodo non sono molto presente, non dimentico l'appuntamento mensile con una nuova pagina del Calendario 2017:
Luglio, il mese abbondante di frutti e di lunghe calde giornate da trascorrere in spiaggia.
Un calendario colorato da stampare o da salvare come sfondo del desktop del PC.
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Un abbraccio, buona estate!!

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