Ed eccoci ad una nuova iniziativa del Team The Creative Factory, questa volta con

 #handmadebacktoschool2016

#thecreativefactory

Settembre è il mese dell'inizio del nuovo anno scolastico, le mamme ed i figli sono tutti eccitati per la nuova avventura e per l'acquisto di nuovo materiale che gli alunni utilizzeranno sui banchi di scuola: quaderni, matite, righello, penne e temperino. Questa volta voglio spiegarvi come ho realizzato un 

Finalmente è arrivato Settembre e le giornate andranno via via a farsi sempre più fresche, manca ormai davvero poco all'arrivo dell'Autunno, la mia stagione preferita, fonte di grande ispirazione per me, per i mille colori che la natura sa regalarci.

Molti di voi saranno già al lavoro con nuove idee creative per l'Autunno ed allora, cosa
c'è di meglio di un Link Party per condividere i vostri progetti vecchi e nuovi?

Potete partecipare con qualsiasi creazione, ricetta o
racconto a tema Autunno.

Le regole per partecipare:

1) Inserite sul vostro post il banner del Link Party che trovate qui sotto, se volete anche nella sidebar del vostro blog, e collegatelo al mio post tramite questo link:
http://inartesy.blogspot.com/2016/09/aspettando-lautunno-autumn-link-party.html

2)Postate la vostra creazione tramite Inlinkz (dove c'è ADD YOUR LINK ) inserendo il link al vostro post, il nome del vostro Blog  e della creazione (nella riga name)  e l'indirizzo email (che non sarà visibile).

Questo Linky termina il 3 ottobre 2016

Tutti i progetti verranno condivisi sulla mia pagina facebook.

Oggi, compleanno del maritino, ho realizzato per la seconda volta questa torta pacco regalo.
E' un'idea molto carina per una torta di compleanno, che ho trovato sul sito di 

Giallo Zafferano.

Però ho apportato delle modifiche:

Ho sostituito il pan di spagna con il mio Dolce soffice al Cacao, preferito da mio marito, e l'ho farcito con panna e latte condensato.

Ho raddoppiato le dosi di panna perché va spalmata anche esternamente prima di coprire il dolce con la ganache al cioccolato bianco, quindi in totale per la farcitura ho utilizzato 200 gr. di panna e 40 di latte condensato.

Una volta raffreddato il dolce e dopo averlo farcito, ho realizzato la Copertura con la ganache al cioccolato bianco.

PER LA COPERTURA ho rispettato le dose consigliate:

Cioccolato bianco 200 g

Panna fresca liquida 200 g 

Si scalda la panna in un pentolino e si versa sul cioccolato bianco. Si mescola per farlo sciogliere completamente, frullandolo se necessario col minipimer per evitare grumi. Si lascia raffreddare, poi una volta freddo si fa colare sul dolce posizionato su una gratella partendo dal centro fino a rivestirlo tutto.

Una volta ricoperto, porre il dolce in frigorifero ed intanto iniziate a preparare il fiocco.

PER IL FIOCCO ho utlizzato

Cioccolato fondente  300 g

sciolto a bagnomaria

nota: Sul sito si utilizzano i fogli di acetato, ma io li ho sostituiti con fogli di carta da forno.

Ho steso con la spatola il cioccolato fondente sulla carta da forno e ho messo il foglio, sorretto da un vassoio,  in congelatore per 5 minuti.

Una volta rassodato, ho tagliato la lastra di cioccolato in strisce di 3 o 4 cm. di spessore e ho proceduto a realizzare i nastri per chiudere la torta pacco regalo. Quando le strisce diventano troppo morbide vanno rimesse a raffreddare per qualche istante. Per la coccarda le strisce devono essere abbastanza morbide per poterle modellare, però attenzione che non si sciolgano troppo!

Insomma l'impresa è stata un po' complicata, ma molto divertente!

Io ho arrangiato la ricetta a modo mio, in maniera molto casalinga e decisamente meno professionale.
Per maggiori delucidazioni e spiegazioni passo per passo, vi rimando al sito dove troverete la ricetta originale.

Con il cioccolato avanzato potete realizzare riccioli, cuoricini ed altro!

Un abbraccio dalla supergolosa

3 zucchine

4 cucchiai di olio extravergine d'oliva

1 spicchio d'aglio

2 foglie di basilico

sale

pepe

parmigiano grattugiato 

-Lavare e spuntare tre zucchine, grattugiarle con la grattugia a fori grossi. 

-Nel frattempo scaldare l'olio nella padella con uno spicchio d'aglio intero, quando inizia a rosolare aggiungere le zucchine grattugiate, il basilico, sale e pepe e lasciar cuocere 7/8 minuti.

-Eliminare l'aglio e versare nella padella la pasta scolata del liquido di cottura, con abbondante parmigiano grattugiato.

-Lasciare amalgamare qualche istante e spegnere il fuoco.

-Con la grattugia a fori grossi grattugiare un'altra spolverata di parmigiano, chiudere il coperchio e lasciar riposare un paio di minuti.

Il calore della pentola scioglierà il parmigiano in superficie rendendola filante e saporita!

Realizzato con tanti piccoli fiocchi di cotone, questo cuore è adattissimo a decorare casa in

svariate occasioni.

E' il risultato di un vecchio progetto modificato che presentai in occasione dell'iniziativa #handmadechristmas2015 by #thecreativefactory.

Puoi trovare il tutorial cliccando qui.

Cambiando la catenella rossa e modellandolo si è trasformato in un candido cuore con punti luce argentati.

Vi abbraccio e vi auguro un felice fine settimana!

Siamo ormai alla fine di agosto ed è in arrivo Settembre, il mese dell'autunno, del clima perfetto che dice addio all'afa estiva, un mese che spesso è scelto dagli sposi per festeggiare il giorno più bello della loro vita.

Quando ci arriva l'invito ad un matrimonio le prime domande che ci poniamo sono: "Cosa gli regalo?" e "Cosa mi metto?" Almeno a me capita sempre così. 

Alla prima domanda, visto che anch'io prossimamente sarò invitata ad un matrimonio, rispondo:
 i contanti dagli sposi sono sempre ben accetti, viste le spese che andranno ad affrontare.
Sinceramente, però,  per impacchettare il mio "regalo", la semplice busta con tasca non mi attraeva troppo, perciò ho realizzato delle scatoline porta-soldi . Quest'idea  potrebbe essere anche utilizzata come packaging per bomboniere fai-da-te.
Le ho realizzate con decorazioni ad uncinetto in una bella tinta color corda, su fiocchi in raso color panna.
Troverete i tutorial  per il cuore qui e per la stella qui.

Alcune foto scattate nei giorni scorsi per farvi conoscere il paese dove sono nata e cresciuta.

Oggi Ortona è allegra e fiera perché festeggia la medaglia d'argento dei giochi Olimpici Rio 2016 vinta dal suo concittadino Paolo Nicolai, assieme a Daniele Lupo, nella finale di Beach Volley  giocata stamattina contro il Brasile.

Con quasi due anni di Blog i post sono diventati numerosi, così cerco di riorganizzarli al meglio 

volta per volta.

 Quella della grafica è una piccola passione che cerco di coltivare nei ritagli di tempo e ho visto che ci sono più di 50 post in cui è presente uno stampabile.

Li ho raggruppati tutti in questa pagina:

Puoi accedervi dalla sidebar di destra o dalla barra delle pagine in alto, sotto la testata del Blog.

Li ho divisi in varie categorie, cercando di raggrupparli in base alle festività o al tipo.

Sperando che vi siano utili, vi abbraccio

I Franzbrötchen sono brioche farcite con zucchero e cannella, tipiche di Amburgo, la città dove vive la mia amica Raggio di Sole, una simpaticissima Blogger dalle mani d'oro.

 E' proprio dal suo blog che ho preso la ricetta. Ho voluto subito provarla e devo ammettere che sono deliziosi, hanno riscosso un gran successo a casa!

Ho utilizzato il lievito in bustine invece del lievito fresco semplicemente perché non l'avevo in casa, ma non potevo aspettare!! Inoltre non ho coperto la superficie dei Franzbrötchen con zucchero,burro e cannella  prima della cottura, come suggerito da Raggio di Sole, per il resto la ricetta è uguale, solo che li ho impastati a mano, non possedendo la macchina per impastare.
Con questa ricetta ho ottenuto una decina di dolcetti.

Per la pasta:

100 ml di latte

1 uovo

3 gr di sale

250 gr di farina 

35 gr di zucchero

35 gr di burro 

3 gr. di lievito Mastro Fornaio

Per la farcitura:

40 gr di burro ammorbidito

60 gr di zucchero

1  cucchiaio di cannella
Ho iniziato col setacciare la farina in una terrina larga , ho mescolato il lievito ed al centro ho versato lo zucchero, il sale, l'uovo, il burro fuso tiepido ed ho amalgamato il tutto con una forchetta, aggiungendo poco per volta il latte tiepido.

La ricetta originale dei cupcakes prevede l'uso del burro, come nella ricetta che potete trovare qui, 

invece questa è una versione "alleggerita" però arricchita da una golosissima

 velatura di ganache al cioccolato bianco, molto facile e veloce da preparare.

(dose per circa 10/12 cupacakes)

2 uova

120 gr. di zucchero

140 gr. di farina 00

60 gr. di fecola di patate

130 gr. di olio di semi di girasole o di arachide

10 gr. di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

Aggiungere poco alla volta la farina, la fecola, il lievito e la vanillina, mescolando dal basso verso l'alto. Aggiungere l'olio. 

Se volete realizzare la base al cioccolato aggiungere 30 gr. di cacao in polvere.

Versare il composto in un sac à poche per distribuire in maniera più agevole l'impasto nei pirottini, 

avendo cura di riempirli per circa 2/3.

Infornare a 170 gradi per 20 minuti .

Una volta cotti, lasciate raffreddare i cupcakes.

Nel frattempo preparare la ganache al cioccolato bianco,

 lasciatela raffreddare e versatela sui cupcakes.

Il procedimento e le dosi li trovate tra le

 Preparazioni base nelle Ricette con Sy, dimezzando eventualmente le dosi della ricetta.

Un caro saluto