Oggi, compleanno del maritino, ho realizzato per la seconda volta questa torta pacco regalo. E' un'idea molto carina per una torta di compleanno, che ho trovato sul sito di Giallo Zafferano. Però ho apportato delle modifiche: Ho sostituito il pan di spagna con il mio Dolce soffice al Cacao, preferito da mio marito, e l'ho farcito con panna e latte condensato. Ho raddoppiato le dosi di panna perché va spalmata anche esternamente prima di coprire il...
Anche se si trovano tutto l'anno, questo è il periodo giusto per gustare al meglio le zucchine e per dare colore e leggerezza ai piatti. Questa è una ricetta molto semplice ma altrettanto gustosa, è la versione di pasta alle zucchine che preferisco! Inoltre si prepara in pochissimi minuti, giusto il tempo della cottura della pasta! Per 4 persone: 3 zucchine 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio 2 foglie di basilico sale...
Realizzato con tanti piccoli fiocchi di cotone, questo cuore è adattissimo a decorare casa in svariate occasioni. E' il risultato di un vecchio progetto modificato che presentai in occasione dell'iniziativa #handmadechristmas2015 by #thecreativefactory. Puoi trovare il tutorial cliccando qui. Cambiando la catenella rossa e modellandolo si è trasformato in un candido cuore con punti luce argentati. Vi abbraccio e vi auguro un felice fine settimana! ...
Siamo ormai alla fine di agosto ed è in arrivo Settembre, il mese dell'autunno, del clima perfetto che dice addio all'afa estiva, un mese che spesso è scelto dagli sposi per festeggiare il giorno più bello della loro vita. Quando ci arriva l'invito ad un matrimonio le prime domande che ci poniamo sono: "Cosa gli regalo?" e "Cosa mi metto?" Almeno a me capita sempre così. Alla prima domanda, visto che anch'io prossimamente sarò invitata...
Frammenti di Ortona Alcune foto scattate nei giorni scorsi per farvi conoscere il paese dove sono nata e cresciuta. Il porto di Ortona Interno del Castello Aragonese Piccole vie del quartiere Terravecchia Il castello Aragonese Paolo Nicolai e Daniele Lupo (immagine presa dal web) Oggi Ortona è allegra e fiera perché festeggia la medaglia d'argento dei giochi Olimpici Rio 2016 vinta dal suo concittadino Paolo Nicolai, assieme a Daniele Lupo, nella finale di Beach Volley giocata stamattina...
Con quasi due anni di Blog i post sono diventati numerosi, così cerco di riorganizzarli al meglio volta per volta. Quella della grafica è una piccola passione che cerco di coltivare nei ritagli di tempo e ho visto che ci sono più di 50 post in cui è presente uno stampabile. Li ho raggruppati tutti in questa pagina: Puoi accedervi dalla sidebar di destra o dalla barra delle pagine in alto, sotto la testata del...
I Franzbrötchen sono brioche farcite con zucchero e cannella, tipiche di Amburgo, la città dove vive la mia amica Raggio di Sole, una simpaticissima Blogger dalle mani d'oro. E' proprio dal suo blog che ho preso la ricetta. Ho voluto subito provarla e devo ammettere che sono deliziosi, hanno riscosso un gran successo a casa! Ho utilizzato il lievito in bustine invece del lievito fresco semplicemente perché non l'avevo in casa, ma non potevo aspettare!! Inoltre non...
La ricetta originale dei cupcakes prevede l'uso del burro, come nella ricetta che potete trovare qui, invece questa è una versione "alleggerita" però arricchita da una golosissima velatura di ganache al cioccolato bianco, molto facile e veloce da preparare. (dose per circa 10/12 cupacakes) 2 uova 120 gr. di zucchero 140 gr. di farina 00 60 gr. di fecola di patate 130 gr. di olio di semi di girasole o di arachide 10 gr. di lievito per...
Oggi sono protagoniste le melanzane, ortaggi ricchi di vitamine e antiossidanti, che in questa stagione, assieme a zucchine e pomodori, troviamo in grande quantità . Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane tonde 1 zucchina 1 mozzarella pomodorini Olio, sale, pepe, origano Ho tagliato le melanzane a fette tonde e le zucchine nel senso della lunghezza e le ho grigliate. In una pirofila unta ho sistemato 4 fette di melanzane, ho appoggiato su ciascuna fetta 2 fettine...
La cheesecake con marmellata di ciliegie è una torta fredda, perfetta per l’estate, non necessita di cottura ed è molto facile e veloce da preparare se non contiamo il tempo per il raffreddamento in frigo. 250 g di biscotti Digestive (o altri biscotti secchi) 100 g di burro 200 g di panna già zuccherata (tipo Hoplà ) 200 g di formaggio spalmabile tipo Philadelphia 200 gr. di marmellata di ciliegie 15 gr. di acqua Per fare...
